Chef Ropia料理人の世界

アラビアータは直訳すると「怒りんぼう」
もし、辛すぎて怒られたら…「怒りんぼうって意味なんだよ」と言えば修羅場回避できるかもしれませんね^^
タカの爪は余熱で入れないと焦げちゃうので、気を付けてください。
辛いのがお好きな方はタカの爪の本数を増やしたり、カエンペッパーが市販で売ってますのでお使いください。

トマトソースの作り方　https://youtu.be/MMg6iKmhrBo

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Chef Ropiaとは・調理師免許　・製菓衛生師　・第一種銃猟免状　・わな猟免状　・アマチュア無線技師４級　・サウンドアクターイタリア料理や料理の魅力を伝えつつ、プロの料理人を目指す方々や料理好きの方に料理の世界を少しでも伝えていきたいと考えチャンネル運営をしております。料理に答えは無い！がモットーです。イタリア料理の料理人なので現地の方が長年築きあげた食文化に敬意を表しながらレシピ作りを行っています。 ◇Ropiaのオンラインサロン　https://lounge.dmm.com/detail/1949/ ◇Homepage https://ropia.jimdo.com/ ◇Twitter https://twitter.com/ropia515 ◇Instagram https://www.instagram.com/chef_ropia/ プレゼント、お手紙などの宛先はこちら (※生物、冷蔵便は受け取りができません) 〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町20-1 渋谷インフォスタワー17階「株式会社Kiii Chef Ropia 」宛 ☆お仕事の依頼等⇒ https://kiii.co.jp/contact/

プロの教える「アラビアータ」Arrabbiata

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